简介 做金丝饼时剩下一些皮料,突发奇想将做披萨的材料包入其中,煎成酥脆的外皮,咬下后流出浓浓的起司香味,中西合并的口感真的不错哦^^ 材料面粉都可200G 开水75G 冷水25G 橄榄油1.5大匙 培根4片 火腿4片 玉米或凤梨丁适量 番茄酱3大匙 起司适量做法1

　　 面粉加开水用筷子搅拌后加入冷水

2

　　 揉成团(小心烫)

3

　　 醒约20分

4

　　 取一小块

5

　　 将培根与火腿切丁加入其它馅料拌匀我都是用培根觉得偏油,所以配方改成一半火腿,你也可依自己喜欢做更改哦^^

6

　　 将皮擀成片包入馅料收口

7

　　 锅中加入泰山

8

　　 锅中加油,放入馅饼盖锅盖用微火慢慢煎至两面金黄(约6~10分钟,看大小决定)

9

　　 取出即可(我用的起司不是披萨专用所以比较没牵丝,不过一样非常香哦^^

10

　　 金丝饼的做法:http://icook.tw/recipes/59833