家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 面食甜点

饺子皮做芋泥饼的做法

发布时间:2019-03-10 03:22:42

  饺子皮做芋泥饼的做法

简介 包水饺所剩下来的饺子皮,除了做成蚵仔包,接下来还可以做成芋泥饼....而且我发现用饺子皮做的芋泥饼,外皮薄薄的,口感金黄酥脆 ,搭配内馅的咸香,真的很好吃呢~ 材料芋头(偏小颗)1/3颗 奶油15-20g 炼乳适量 饺子皮适量 咸鸭蛋黄2颗 乳酪丝适量 面粉&水各1茶匙做法饺子皮做芋泥饼的做法1

  芋头切片蒸熟后加入奶油搅拌,再加入炼乳(加至妳要的甜度即可)搅拌均匀

饺子皮做芋泥饼的做法2

  芋泥里可包入咸鸭蛋黄或是乳酪丝

饺子皮做芋泥饼的做法3

  包好内馅的芋泥搓圆后再压扁放在饺子皮上....饺子皮或芋泥要抹上一些水,好沾黏

饺子皮做芋泥饼的做法4

  可以稍微修饰一下....不修饰也可以,表皮上用牙签插出几个洞,防止油炸时表皮膨胀

饺子皮做芋泥饼的做法5

  面粉与水以1-1的比例调匀,轻轻的抹在皮馅中央部位,可防油炸时皮馅分离(防黑)

饺子皮做芋泥饼的做法6

   以小火炸至表皮金黄酥脆即可

饺子皮做芋泥饼的做法7

   (如果没有涂抹面糊的,就会像这样,中央芋泥的部位会变得较深色)

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点