简介 叶菜类颇容易残留，尤其是台风天紧急采收，以及卖场或生鲜超市贩售的，农药残留量和新鲜度有时不是很好 之前就很想试试电锅版上海菜饭，可是青江菜要和米饭一直煮耶，于是干脆用果蔬净洗干净 果蔬净有淡淡的香味，却又不会太过，不用担心洗完之后有味道残留喔 用电锅直接煮，菜会变黄比较不好看，但是味道很香，超好吃 !! 不小心两碗份都吃光了 =P 两个步骤，省钱方便，请试试喔 材料青江菜3棵 热狗2条 米1杯(180ml) 水/高汤11/2杯(270ml) 盐(高汤略)2t 黑胡椒粉(高汤略)适量做法1

　　 【准备】青江菜用果蔬净洗净、切小片；米洗净；热狗切片

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　　 菜、热狗、米倒入锅中，倒入一杯半的水或高汤，加盐和胡椒 (如果高汤有咸，不需要另外调味)，拌匀，外锅水八分满 (180*0.8=144 ml)，按下电锅开关，煮好再焖会儿

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