家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 沪菜食谱

经典上海菜饭的做法

发布时间:2019-03-10 03:18:56

  经典上海菜饭的做法

简介 油亮翠绿的青江菜.小火干煸过的腊肠.香气十足.底米饭吸饱高汤.底部还吃的到微脆的锅巴.一道经典又道地的美食 材料米2杯 鸡高汤3.5杯 腊肠2根 青江菜1把 绍兴酒2匙做法经典上海菜饭的做法1

   腊肠洗净后放少许绍兴酒一起蒸熟

经典上海菜饭的做法2

   切碎放小火干煸出油

经典上海菜饭的做法3

   盛起备用

经典上海菜饭的做法4

   用余油拌炒青江菜备用

经典上海菜饭的做法5

   2杯米.3.5杯高汤煮滚后转小火

经典上海菜饭的做法6

   盖上锅盖 煮约15分.关火焖15分

经典上海菜饭的做法7

   稍微搅拌

经典上海菜饭的做法8

   拌入青江菜

经典上海菜饭的做法9

   完成

经典上海菜饭的做法10

   完成

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点