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和朋友一起尝试做冬阴功汤的做法

发布时间:2022-12-10 23:57:06

  和朋友一起尝试做冬阴功汤的做法

材料

  鸡,,香茅,柠檬叶,罗勒,小辣椒,蒜头,姜,青柠,香菇蘑菇,冬阴功汤酱,椰奶,

和朋友一起尝试做冬阴功汤的做法

  1.因为在美国超市买虾永远是没有头的,本来用虾头熬汤是最好的办法了,我们只能用几只虾切小块用来做汤底,其它的先爆好再入进汤里,所以,我们用虾和鸡肉熬好汤;

  2.起锅放油,放入香茅、罗勒、姜、蒜、辣椒爆香,然后放鸡和虾的汤,加两三汤匙冬阴功汤酱、椰奶、放冬菇和蘑菇、鲜柠檬叶,等汤烧开后放入爆过的虾;

  3.再切开两个青柠,挤汁入汤里,离火前放几滴鱼露,搅拌几下,OK。觉得不够咸的可加少少盐。

小诀窍

  网上说了好多冬阴功汤的好处,偶就不在这里赘述了,不过,的确很香很香很好味。谢谢大家!

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