牛蒡1/2根，莲子1把（15颗左右），蜜枣2个，姜2片，煲汤老鸡半只

　　1、煲汤老鸡砍三大块，用热水烫过。

　　2、牛蒡削皮切大片。

　　3、所有材料放入沙锅中，加适量水，大火煮开后，小火煮1-1.5小时。

　　4、最后放盐调味出锅。