原料：鲜虾6只，嫩豆腐1块

　　配料：酱汤料包1包（或豆酱5大匙，辣椒粉1大匙），盐糖少许

　　1、鲜虾去脚剔肠洗净备用；

　　2、豆腐切小丁沥水备用；

　　3、小锅中水开后倒入汤料包，煮开后放进豆腐改中火略煮约10分钟，加盐、糖调味；

　　4、最后放入虾，虾变色即好，撒上葱花。