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芝士泡菜马铃薯盅的做法

发布时间:2019-03-10 03:11:29

  芝士泡菜马铃薯盅的做法

材料

  马铃薯3个,泡菜30g,番茄40g,调料:芝士粉30g,沙拉酱10g,色拉油2g,西芹粉1g

芝士泡菜马铃薯盅的做法

  1、马铃薯连皮洗净,放入锅里中火蒸30分钟左右。泡菜抖掉作料,沥干水分切成丁,番茄去皮后切丁。

  2、蒸熟的马铃薯对半切开,挖掉瓤做成0.5厘米厚的马铃薯盅。

  3、所挖出来的马铃薯泥和泡菜丁、芝士粉、沙拉酱一起拌匀。

  4、在马铃薯盅里放入拌好的马铃薯泥,在上面洒上番茄丁,最后涂上植物油。

  5、将马铃薯盅放入提前预热至200度的烤箱中层,用上下火烤制约10分钟,食用前撒上西芹粉。

小诀窍

  1、马铃薯如果过圆,可以把底部切掉一小部分,以便于固定。

  2、如果有剩余的马铃薯拌料,涂在法棍面包上,味道也很不错。

  3、可以用红薯代替马铃薯,这样增加甜味,最好选外形比较圆的。

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