泡菜马铃薯鲷鱼烧的做法
发布时间:2019-03-10 03:04:24
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准备食材。马铃薯1个(约140公克),洗净去皮切丝。泡菜,切丁备用。
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【鲷鱼烧面糊制做】拿一个干净钢盆,放入低筋面粉、玉米粉、泡打粉、昆布粉、盐,接着70C.C水中加入2颗鸡蛋打散拌匀,倒入粉类中搅拌均匀,再加入马铃薯丝和韩式泡菜丁拌匀(左图)。松饼机预热,烤盘抹上适量油,用汤匙舀入适量鲷鱼烧面糊,盖上松饼机盖,烤2~3回,烤到颜色上色即可(右图)。
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「泡菜马铃薯鲷鱼烧」完成了,食用时可搭配沾酱一起食用,美味。