泡菜猪猪花的做法
发布时间:2019-03-10 03:00:52

蒜头切碎、蒜苗切碎。

将泡菜放入碗中,用料理剪刀剪碎。

同一个碗,放入猪绞肉、蒜头碎、蒜苗碎,用汤匙拌匀。加入面粉,拌匀,「泡菜猪肉馅」完成。

锅中放少许油,用厨房纸巾将油抹匀锅底。

摆入甜椒圈。

用手抓取「泡菜猪肉馅」,用双手将肉馅左右摔打后,分成3份,放进甜椒圈里,压紧。锅中放少许油,开中火慢煎。

将蛋分别打入碗中备用。

肉馅8分熟时,将蛋放入甜椒圈里,从锅边倒入水,盖锅盖焖煮。水份收干时,即可起锅。

直接享用就很销魂了。

夹在汉堡、土司、面包、馒头或割包里也可以,或配饭吃也好棒棒!

完成上桌。