"鸡翅 2只","白萝卜 100g","红萝卜 40g","姜 一小片","盐曲 1~1.5大匙","青葱 几小段",
将鸡翅循着关节处切成三小段,与所有食材(除葱外)一起放入汤锅中。加入昆布高汤或水盖过食材再多一点,盖上锅盖,以中火煮10分钟,换小火再煮5~10分钟即可 起锅前加几根葱段闷一下,更加美味!