鸡翅6只，山楂适量，姜1片，盐适量

　　1.鸡翅洗净后焯水；山楂洗净。

　　2.将鸡翅、山楂、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2.5小时。

　　3.加入适量盐调味即可。