20个鸡翅中（鸡翅根和鸡翅尖也行）、绵白糖、油、生抽和水各1汤勺约45g、料酒适量（有没有都可以）

　　1、焯鸡翅，去鸡腥，放入料酒。

　　2、锅里加入油和绵白糖，之后开火。

　　3、马上放入鸡翅、酱油和水，大火翻炒。

　　4、直到其汁还有8-9毫米。PS：如果生抽上不了色，可以滴几滴老抽。

　　5、关火，焖3-5分钟，出炉。