简介 孜然香料味道强烈明显，但和香菇及鸡肉特别对味。用烤肉的炭火就能轻易的烘烤出孜然的香气，就算烤肉只有一年一次，但烤出的成品和餐厅主厨的味道真得可以不相上下喔。 材料

　　鸡翅 15支,小磨坊--大漠孜然风味料 2大匙,鲜香菇 8?葱段 2根,酱油 2小匙,米酒 1大匙,蒜末 3瓣,味霖 1大匙,番茄酱 1小匙

孜然香烤鸡翅香菇串的做法

　　1、鸡翅洗净放入醃肉料抓醃入味。

　　 2、将鸡翅、香菇、葱段串上竹签。

　　 3、直接放上烤肉架烘烤15~20分钟，边烤边洒上大漠孜然风味料。(可以用竹签测试熟度，如果可以轻易刺穿鸡翅肉即已完成)