简介 炎炎夏日炸物总是入口就燥热，试试看清爽的柠檬香鸡翅吧！ 材料【醃料】柠檬2颗 【醃料】胡椒盐适量 【醃料】盐、糖2茶匙 【醃料】酱油适量 【醃料】米酒适量 鸡翅5-8只 地瓜粉适量 全蛋1颗做法1

　　 将1颗半的柠檬对切后榨汁，将鸡翅及其他【醃料】里的材料一起放入碗内，置于冰箱内醃渍12小时或是一个晚上

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　　 将醃过的先沾上一层薄薄的地瓜粉，沾上蛋液后再裹一次地瓜粉

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　　 起一油锅，油温约120度即可下锅油炸至金黄，最后大火逼油后起锅沥油备用

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　　 将剩下的半颗柠檬榨汁滴在刚起锅的鸡翅上，再洒些胡椒盐即完成!