萝卜糕 1块,蛋 1个,萝卜干（菜脯） 一小把,葱，香菜 少许,酱油膏 少许

　　1、菜脯放入锅中，用小火加上少许油翻炒至香味出来。盛出。萝卜糕切块，用油煎至两面上色。

　　 2、把煎好的萝卜糕平铺在锅内（注意不要重叠到）

　　 3、打一个蛋淋下，利用蛋液把萝卜糕黏在一起变成饼状。撒上菜脯。

　　 4、翻面煎至蛋熟，就可盛盘，撒上葱花及香菜，再淋上一点点酱油膏，就很好吃了！