南洋风炒萝卜糕的做法
发布时间:2019-03-10 02:51:48
简介 萝卜糕除了油煎之外,加花生酱拌炒调出南洋风味,多一点新意新吃法。 材料
里仁萝卜糕 1包(750g),豆芽菜 100g,油菜(或黑叶白菜、青江菜) 100g,豆皮丝 150g,干香菇(中) 4朵,里仁花生酱 3大匙,芫荽 2棵,香菇调味料 1大匙,酱油 2大匙,白胡椒粉 少许
南洋风炒萝卜糕的做法1、里仁萝卜糕切三公分见方丁,入锅略煎焦香取出待用。
2、豆芽菜及青菜洗净,青菜切段,豆皮丝煎过切丝,干香菇泡软切丝,里仁花生酱、酱油,香菇调味料加水三大匙拌匀备用。
3、炒锅预热,放入食用油,炒香香菇放入豆皮丝、豆芽及青菜翻炒,再放入煎香的萝卜糕,加入备好的调味料炒匀,起锅洒上胡椒粉及芫荽叶即可。