简介 过完年，还有一堆年糕该如何处理？煎炸都太制式、太油腻，换个方式～中式西吃如何，不须动锅动铲，轻松几个步骤就能完成哦！ 材料

　　红豆年糕 一个,冷冻起酥皮 适量,蛋 一个,芝麻 适量

烤起酥年糕的做法

　　1、蛋打成蛋液备用

　　2、年糕切块，大小以起酥皮能包覆为主

　　3、烤箱预热10分钟

　　4、起酥片一分为二，一片包覆一块年糕

　　5、包覆好涂上一层蛋液洒上一些芝麻入烤箱，上下火摄氏190度烤20分（各台烤箱火力不一样，请自己斟酌）。