简介 泡菜年糕跟起司看似不搭嘎，竟然挺合拍! 材料年糕条(半包)约200g 洋葱1/4个 高丽菜切一小块 泡菜自行斟酌 蒜头2瓣 番茄酱1大匙 韩式辣酱1-2大匙 水少许 起司丝(焗烤用)自行斟酌做法1

　　 先将年糕条用温水泡软，洋葱切丁、蒜切末；高丽菜和泡菜皆切小块备用。

2

　　 热油锅，先将洋葱、蒜末爆香。

3

　　 加入番茄酱和少许水后，接着放入年糕拌炒。

4

　　 接着加入高丽菜和泡菜，以及韩式辣酱一起拌炒均匀。此时试一下味道，看酱汁是否需再调整。

5

　　 试过味道后就可以盛到焗烤盘里。

6

　　 铺上满满的起司丝，放入烤箱。200度/10-15分钟，请随时注意起司表面的变化，呈现金黄色即可取出，千万不要烤焦了。

7

　　 完成。