简介 一个人时的另一项选择。 懒得出门上馆子， 翻翻冰箱的库存... 蘑菇厚切、软Q却不烂的宁波年糕 ~ 很搭！ 这样就是清清爽爽的一餐 ^ ^ 材料宁波年糕一人份 蘑菇3~4朵 一大匙 罐头玉米粒少许 豆苗少许 去籽辣椒皮半条 蒜末少许 现磨黑胡椒末少许做法1

　　取适量水将宁波年糕煮软(约1分钟)。熄火泡著水备用。

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　　蘑菇厚切成片(3~4mm)，配料切成适当大小准备好。

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　　中火，加1大匙橄榄油于锅内，先将蘑菇稍微油煎一下，再下蒜末爆香。

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　　加入年糕片(约保留100ml水份一起下锅)。

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　　煮滚调味后将剩余配料加入拌匀即可。