简介 Coconut Milk Snow Cake 中式传统的消暑甜点 因为冰凉滑顺的口感以及上面的椰粉 有如春暖花开前的薄雪而得名 材料全脂牛奶（勾芡用）300ml 玉米淀粉（勾芡用）120g 砂糖100g 全脂牛奶600ml做法1

　　 先将300ml的牛奶跟120g玉米淀粉搅拌均匀准备好

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　　 将600ml牛奶加上100g砂糖小火加热搅拌均匀

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　　 倒入步骤一备好的牛奶，小火不断搅拌防止锅底牛奶烧焦

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　　 等煮至稍为稠状即可关火

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　　 倒入容器中等冷却表面铺上保鲜膜放置冰箱冷藏4-5小时

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　　 凝固后倒出来小心切块，最后再将表面沾上椰子粉即完成

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　　上桌