简介 贝贝老师来上菜囉！ 更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播)、周一至周五 早上9:30(重播) FB粉丝团: https://www.facebook.com/cookdonut 官方网站: http://yoyotv.ebc.net.tw 材料

　　高筋面粉 2杯,鸡蛋 1颗,红萝卜汁 适量,盐 少许,去皮南瓜(先切块) 120g,里肌肉片(先切片) 100g,花椰菜 30g,水 一杯,酱油 少许,味淋 少许,糖 少许,沙拉油 少许,枸杞 少许

料理甜甜圈【健康美味】南瓜炖肉红萝卜面的做法

　　制作中式红萝卜鸡蛋面：面粉2杯倒入制面机器中

　　 水杯倒入鸡蛋一颗

　　 加入红萝卜汁搅和均匀

　　 机器开启，慢慢加入红萝卜蛋液

　　 面条出来后，再依喜欢的长度切断即可。

　　 制作好的面条下滚水煮，重复加两次冷水煮至全熟，取出拌少许沙拉油备用。

　　 去皮南瓜切块备用，里肌肉片切片备用，花椰菜洗净切小朵备用，枸杞洗净泡水备用。

　　 热锅煎里肌肉片至半熟，加入去皮南瓜块、水、酱油、味淋、糖

　　 盖上锅盖以小火焖煮10~15分钟，中途放入花椰菜。

　　 将红萝卜面条放入盘中，舀上花椰菜南瓜炖肉与酱汁，撒上枸杞装饰。

　　 完成了，美味开动!