苹果 半颗,生米 1.5杯,洋葱 适量,焗烤用起司 适量,奶油 适量,盐巴 适量,苹果汁 450mm,鲣鱼粉 一小匙,杏鲍菇 半根,义式香料 适量,奶油 适量

　　1、洗好米，洋葱切丁，苹果切丁泡醋水减缓氧化，杏鲍菇切薄片备用。

　　2、杏鲍菇片洒香料，抹上奶油，进烤箱，烤制金黄色即可。

　　3、烤杏鲍菇的同时，将苹果汁倒入小锅煮滚加入鲣鱼粉后转小火备用。

　　4、奶油入炒锅炒香洋葱后，倒入生米炒至米上油一层油后，开始少量的加入炖饭汤汁。

　　5、炒干在加，炒干在加，一直重复到开始变的浓稠时加入切丁的苹果及焗烤用起司，在炒至喜欢的熟度加入少许盐巴调味即可装盘。

　　6、装盘后摆上杏鲍菇片即可享用。