简介 天冷了，来碗香喷喷且滋补的＂麻油鸡糯米饭＂吧！ 材料土鸡切块半只　 老姜10片 干香菇丝22片 人参鸡1/2t 长糯米2量米C 胡麻油1T 精盐1t 纯葵花油2T 米酒1/2量米C 水2量米C做法1

　　准备食材~胡麻油、长糯米、纯葵花油、米酒、人参鸡(枸杞)、精盐、干香菇丝、土鸡半只切块、老姜。　

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　　土鸡半只切块洗净，干香菇丝泡水，老姜去皮切片拍碎，人参鸡(枸杞)，长糯米洗净。

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　　土鸡半只切块，入锅中1T纯葵花油，小火煎至2面呈金黄色，且酥酥的。

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　　1T纯葵花油，小火把拍碎的老姜、泡过水的新社农会干香菇丝，炒出味道后，再下1T胡麻油，煸至有麻油香味即可。

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　　把煎香的鸡肉炒匀。

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　　把长糯米、1/2C量米米酒、1t精盐、加人参鸡(枸杞)、水2量米C，煮至大滚。

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　　电锅外锅2量米C水，把炒香的材料倒入内锅中。

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　　按下电锅烹煮开关，至跳起，1小时后即成。

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　　完成囉！！！！！！