麻油鸡糯米饭的做法
发布时间:2022-05-18 04:27:41

准备食材~胡麻油、长糯米、纯葵花油、米酒、人参鸡(枸杞)、精盐、干香菇丝、土鸡半只切块、老姜。

土鸡半只切块洗净,干香菇丝泡水,老姜去皮切片拍碎,人参鸡(枸杞),长糯米洗净。

土鸡半只切块,入锅中1T纯葵花油,小火煎至2面呈金黄色,且酥酥的。

1T纯葵花油,小火把拍碎的老姜、泡过水的新社农会干香菇丝,炒出味道后,再下1T胡麻油,煸至有麻油香味即可。

把煎香的鸡肉炒匀。

把长糯米、1/2C量米米酒、1t精盐、加人参鸡(枸杞)、水2量米C,煮至大滚。

电锅外锅2量米C水,把炒香的材料倒入内锅中。

按下电锅烹煮开关,至跳起,1小时后即成。

完成囉!!!!!!