柳橙 400 克

　　水 100 ㏄

　　細砂糖 30 克

　　.將柳橙洗淨壓成汁備用。

　　2.取一鍋，放入水煮滾後再放入細砂糖攪拌至糖溶化，再倒入作法1的柳橙汁拌勻。

　　3.將作法2的材料倒入圓型容器中，蓋上冰蓋再插上小竹籤，放入冰箱冷凍至變硬即可。