简介 谁说两个人在一起就一定要门当户对？梅子和红薯，一个埋在土里，一个长在树上。这一对就好像爱上鱼儿的飞鸟一般，但却奇妙地搭配在了一起，并碰撞出绝妙滋味，一道让人在休闲时光中爱不释手的可口小食，一番下午茶点中不可错过的酸甜感受。和爱的人一起分享这份美味，也一起享受轻松时光吧。 材料红心红薯1个300g 蜂蜜20g 梅子干30g 面粉100g 鸡蛋1个 面包糠100g 油适量 酱汁调料： 酸奶10ml 炼乳30ml做法1

　　红薯洗净。

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　　梅子干切碎。

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　　取一个锅，放入洗净的红薯加水至末过红薯煮熟。

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　　将红薯去皮，用薯蓉器压碎，加入蜂蜜、切碎的梅子干拌匀。

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　　将红薯分成相等分量，搓成一口大小的小团。

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　　将鸡蛋打成蛋液。

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　　依次裹上面粉，鸡蛋液，面包糠。

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　　油锅烧热，放入丸子炸到金黄色

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　　捞出丸子来放在厨房纸上吸去多余的油后装盘

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　　制作酱汁：酸奶、炼乳拌匀，裱在红薯球上即成。