简介 其实吧……我经常是冰箱里剩啥加啥……再来酱汁方面……我喜欢加日本的" 御好烧"酱味道甜甜的……如果我在国内估计会加酱豆腐 或者 北京甜面酱吧……恩，酱豆腐什么的，一定会好吃的！握拳。 材料

　　1- 切片面包

　　2- 火腿（我说的是大火腿，虽然小的也能做但怕掉）

　　3- 酸黄瓜/番茄酱（你想加的都可以。）

　　（如果你一点都不懒，认为要做就要好吃）4- 法式白汁 sauce béchamel （我会另写食谱，毕竟用这个酱汁的法式菜太多了）

　　5- 黄油

　　6- 奶酪丝（北京的家乐福我看到了，叫fromage r?pé）

croque monsieur - 法式三明治 没有最懒，只有更懒的做法

　　1、切片面包一面涂黄油。

　　2、涂黄油面朝里，夹上火腿和酸黄瓜/番茄酱/你想的和特别特别多的奶酪~~~~

　　3、如果用电饼铛，速度最快，而且脆，就是难洗。

　　4、如果用煎锅，加点油，别粘锅了，还有翻面要有技术。

　　5、如果用烤箱的话，上面再来层奶酪~~220°c 上色就好~ 反正都是熟的。

小诀窍

　　1、烤箱和电饼铛容易出现上边糊了下边没上色的情况，锡纸会帮你解决这个问题。虽然我一般是为了好洗……懒人啊……别上来就 锡纸哈~至少上色后……

　　2、没奶酪丝的，买个那种硬的黄奶酪，擦丝器之……那样味道还更好。 真的不行……汉堡用的那种一片一片的奶酪也凑合了，味道没那么好。