简介 这是一道超简单方便又便宜的轻食料理，在炎热的季节来一道冰凉的薯泥沙拉，对小朋友来说绝对是营养满分又胃口全开。~(^0^)/~ 材料

　　马铃薯(小型，进口白皮马铃薯) 6颗,冷冻三色蔬菜 1碗,蔓越莓干 适量,盐巴 少许,黑胡椒粉 少许,沙拉酱 适量

无蛋之薯泥沙拉的做法

　　1、马铃薯削皮切片后，放入电锅蒸熟。

　　 2、煮一锅滚水, 将冷冻三色蔬菜汆烫一下后捞起备用。

　　 3、马铃薯片蒸熟后，用汤匙压成泥。

　　 4、将三色蔬菜加入薯泥中，并加入盐巴与黑胡椒粉后搅拌均匀。

　　 5、在调味后的薯泥中加入沙拉酱与蔓越莓干一起搅拌均匀即可。