简介 紫洋葱经过冰镇后完全不会辛辣 冰凉爽脆淋上和风酱更是搭~ 爽脆带点柚子味超解腻喔~ 紫皮洋葱的营养更好一些。主要是紫皮洋葱的辣味较大，意味着其含有更多的蒜素。此外，紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的栎皮素，这也是对人体非常有用的保健成分。 材料紫洋葱半颗 和风柚子沙拉酱2大匙 冰块少许做法1

　　 洋葱洗净去皮后,用刨刀刨成细丝(也可用切的)越细越好~ 用冷开水泡洗后加入冰块冰镇约10~20分钟后即可沥干,呈盘淋上和风酱即可~