简介 南瓜有多种营养又非常的清甜,取代马铃薯做成蛋沙拉夹入吐司中,自然甜的南瓜泥和蔬菜蛋沙拉,在夏日格外清爽! ?甜姐儿玩厨艺?粉丝团 www.facebook.com/sugerwinnie 欢迎订阅食谱https://icook.tw/users/100006180394426/recipes?ref=recipe 材料南瓜1/5个 吐司6片 水煮蛋1个 四色蔬菜棒1盒 沙拉酱适量 盐少许 白胡椒粉少许做法1

　　 食材大集合。

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　　 7-11光合沙拉四色蔬菜棒:小黄瓜、红&黄萝卜、豆薯取出切丁

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　　 南瓜去皮切片和鸡蛋及作法2的红、黄萝卜丁分别放到不同的碗,以电锅外锅一杯水蒸熟。南瓜趁热压成泥加少许塩及白胡椒粉调味

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　　 水煮蛋的蛋黄取出和沙拉酱拌匀

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　　 作法4加入南瓜泥、小黄瓜丁、红黄萝卜丁、豆薯丁,蛋白切丁再加入

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　　 将作法5.拌匀即是南瓜蛋沙拉,(沙拉酱可依个人喜好再添加)

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　　 吐司涂上7-11光合沙拉四色蔬菜棒附的千岛酱

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　　 再涂上一层南瓜蛋沙拉

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　　 铺上萝蔓生菜,再涂上一层南瓜蛋沙拉,并将另一片吐司盖上,切成适当大小即可享用!