香酥馄饨沙拉虾的做法
发布时间:2019-03-10 01:32:43
简介 今天用了黄金玄米油做了鲜虾的小点,清爽不油腻~包覆著馄饨皮的鲜虾酥炸后,是不是有像肥美螃蟹脚啊?哈哈!一只螃蟹不便宜却只有两只脚,自己来做"仿"蟹脚,不但吃的到甜甜的肉,也不需吐蟹壳喔! 玄米油含有多种营养成分,帮助体内活化及抗氧,可调节机能,而且无论煎炸炒拌都适合,我想给家人就要用最好最健康的料理,才能吃的幸福与健康! 材料健康厨房黄金玄米油适量 白虾数尾 馄饨皮数张 有机水果沙拉适量 新鲜葡萄(装饰)数颗做法1
备料:如右图~新鲜的白虾,将虾头去除,肠泥挑出,去壳留虾尾一小节
2取一张馄饨皮,挤出适量的水果沙拉、鲜虾斜对角放、将两边馄饨皮网内折包覆鲜虾
3先包覆好的轻轻放至盘中
4取出适量的【味全玄米油】热锅
5将包覆馄饨皮的鲜虾放入油锅中炸至金黄捞起略沥油
6将炸好的馄饨沙拉鲜虾美美摆盘,放入几颗葡萄装饰即可
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