简介 从以前作沙拉就习惯使用桂冠沙拉酱，浓稠度与甜度都很刚好，不管沾冷笋或与果酱调和，都非常好用。 马铃薯沙拉是我和女儿的最爱，两母女常常就是一大碗吃到饱，作妈妈的都只要小孩点菜一定使命必达，薯沙拉作好，放在冷藏备用，不管早餐或下午点心都能很快速的10分钟完成。 材料黄皮马铃薯8颗 水煮蛋3颗 苹果小一颗 去边土司2片 火腿2片 生菜3叶 彩椒粉适量 桂冠沙拉酱60G 酸黄瓜酱2匙 普罗旺斯香料1/4小匙做法1

　　 马铃薯，鸡蛋电锅一杯水蒸好，放凉后冰镇。马铃薯压泥状，蛋白切丁，蛋黄压碎，切入苹果丁

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　　 调酱:酸黄瓜与香料一起和沙拉酱搅匀后加入1材料拌匀。起锅先烘土司，再烘热火腿片。

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　　 生菜洗净沥乾，开始组合。

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　　 清爽的薯沙拉，滋味却是浓郁，简单的早餐就完成!