简介 苦瓜也是民众常吃的蔬菜，是超级脂肪杀手.在中医《本草纲目》中认为，苦瓜有苦寒、无毒、除邪热、解劳乏、清心明目等功效；从现代医学角度看苦瓜的功效，也有许多相关研究发现，苦瓜具有抗癌、预防动脉硬化、降血糖、减肥等效果! 材料山苦瓜(中)1条 沙拉酱:蕃茄酱2:1做法1

　　山苦瓜中型一条

2

　　苦瓜洗净切开,去籽.

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　　去白膜.

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　　分切装盘入冰箱冷藏..

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　　食用时再淋上千岛酱（沙拉酱:蕃茄酱）即可