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凉拌通心粉的做法

发布时间:2019-03-09 13:50:24

  凉拌通心粉的做法

简介 老外的通心粉,咱也可以“中国吃法”。咱们的“凉面”推而广之,不就这样吗?后来我又做了一次,放了点鸡腿菇,更香。 材料

  通心粉2两,咸肉少许,青椒、玉米粒、黄瓜丝各适量。

  橄榄油一勺,白醋几滴,盐少许。

凉拌通心粉的做法

  1,通心粉煮9分熟,冷开水冲凉(我这里水质非常好,可以直接用凉水冲冲),在冰箱里稍稍放几分钟,备用;

  2,冷冻玉米粒解冻后,微波炉里1分钟断生;

  3,咸肉切丝,如有培根也行,要熟食;

  4,青椒和黄瓜切丝,喜欢吃熟透的食物的,可以先过过火,只需铲几铲即可,千万别炒老了。

  5,上述所有备料放在一起,加点熟盐,白醋和橄榄油,拌匀。成了。

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