日式胡麻鸡肉沙拉的做法
发布时间:2022-12-18 17:36:44
简介 清爽的鸡肉沙拉 夏天没有胃口的时候最适合吃这个了 材料生菜1把 小黄瓜半条 鸡蛋1颗 鸡腿肉半只 盐巴1小匙 胡麻沙拉酱适量 白胡椒适量做法1
鸡蛋先拿出放置室温生菜洗净后切成一口大小放入冰水10分钟后沥干
2小黄瓜去头尾后,放入加了一小匙盐的滚水中川烫,接着放入冰水10分钟,沥干后切丝同时间鸡肉可接着放入滚水中煮10分钟
3鸡腿肉取出后沥乾,放凉后剥丝拌入白胡椒同时间鸡蛋可接着放入滚水中,拿筷子不断搅动,约2-3分钟,依各人喜欢熟度而定,后捞出放凉后切瓣
4依序放入生菜、小黄瓜、鸡肉,半熟蛋装饰在旁边,淋上胡麻沙拉酱即完成