简介 这是简单版本的羊肉咖哩，虽然不是道地的中东风味，不过羊肉的口感跟咖哩真的很配喔! 材料羊肉300g 胡萝卜一根 马铃薯两小颗 洋葱一颗 牛头牌咖哩块4块 红酒30cc 盐少许 酱油少许做法1

　　 把羊肉切块，加入醃料拌匀

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　　 洋葱切小块后用小火炒到变软

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　　 加入羊肉继续拌炒

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　　 羊肉炒至变色后加入切块的红萝卜与马铃薯

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　　 加水煮到马铃薯变软 食材煮到软烂后把牛头牌咖哩块捏碎加入炖煮

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　　 炖煮约20分钟即可