简介 常常有朋友会问，要如何醃肉才能好吃又入味呢?其实在午饭后时间，利用现成的酱料来醃渍肉等料理晚餐时再炸，不但省时又方便还可以享受美味喔~ 材料去骨鸡腿排1支 韩式烧肉酱6大匙 鸡蛋液1颗 地瓜粉适量做法1

　　 将鸡排用菜刀多划几刀让其醃料入味

2

　　 准备韩式烧肉酱料

3

　　 倒入适量的酱汁于腿排上，均匀的抓捏醃渍4~5小时

4

　　 再将醃好的腿排涂抹上蛋液后，两面均匀沾裹地瓜粉

5

　　 接着放入热油锅炸至两面金黄即可

6

　　 将香煎好的鸡排切开摆盘即可享用囉..