韩式咖哩鸡@WENNIE CHEN的做法
发布时间:2021-09-05 19:16:39
简介 我爱吃辣,所以对韩国料理情有独钟又加上室友是韩国厨师,常常会偷学他的料理,这道也是他之前煮过的!今天自己煮,感觉还不错,大家可以试试~~ 其实就是咖哩加韩式辣酱啦 材料洋葱1颗 红萝卜2小根 马铃薯2颗 鸡翅&小腿4只 橄榄油适量 韩国辣酱1匙 咖哩块2小块 水2杯做法1
鸡肉先煮过,大概滚5分钟即可,马铃薯,红萝卜,洋葱都切片
2加适量橄榄油,中火 把洋葱炒软即可
3加红萝卜下去伴炒2分钟然后加水(淹过食材即可)
4滚后,加马铃薯在加水(淹过食材 ) 加咖哩块下去搅拌,切记要搅均匀不然会黏锅
5加韩国辣酱,可以依自己喜好斟酌
6约敦煮30~45分钟即可上桌! 煮的时候要记得搅拌喔!