简介 韩国的冬粉较粗身，Q韧弹牙，加上韩式甜辣酱，非常开胃。通常都会有牛肉，但我就做了这个多菜的版本，调味随自己喜欢，材料下什么都可以。简简单单又成为一道料理囉！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料韩国冬粉150克 菠菜100克 红萝卜半条 洋葱半个 黑木耳40克 蛋2颗 青葱2条 韩式甜辣酱2汤匙 酱油1茶匙 盐适量 水150毫升做法1

　　 先将韩国冬粉浸软，再用一锅沸水煮4分钟，沥干水份备用

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　　 热锅下油，先煎蛋饼，然后切成小块备用

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　　 热锅下油，先炒洋葱，黑木耳及红萝卜数分钟至软身

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　　 下菠菜快炒

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　　 再下冬粉及所有调味料拌匀

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　　 最后下蛋及青葱段拌匀

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　　 洒上白芝麻即成！

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　　 我用这款韩式甜辣酱，这也可用来熟韩式炒年糕