大里脊肉切薄片

　　蒜末，葱头片

　　韩国泡菜

　　韩国黄豆酱

　　韩国辣椒面酱

　　鸡汤 (有牛肉汤更棒)

　　柴鱼高汤粉( hon-dashi stock)

　　西葫芦片

　　藕片

　　乌冬面

　　鲍鱼菇

　　黄豆芽

　　魔芋丝

　　豆腐

　　青葱段

　　1、用麻油将蒜末、葱头片炒香；

　　2、放韩国泡菜炒香；

　　3、加韩国辣面酱、韩国黄豆酱炒香；

　　4、放肉片炒断生，放鸡汤、水和柴鱼高汤粉烧开；

　　5、放西葫芦片、藕片、乌冬面、鲍鱼菇、黄豆芽、魔芋丝烧滚；

　　6、放豆腐、青葱段，再烧滚，端锅上桌吃。