香菇4朵，雪耳少许，乌鸡半只，姜1片，盐适量

　　1.香菇用清水浸软洗净；雪耳用清水浸软后摘洗干净；乌鸡洗净后斩件焯水。

　　2.将香菇、雪耳、乌鸡、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。

　　3.加入适量盐调味即可。