简介 家人看我做出来山东馒头,都惊呼,哇,好大好漂亮的馒头,口感扎实有着浓浓老面香气的山东馒头,好吃喔。 材料中筋面粉500g 酵母5g 糖30g 水250g 沙拉油15g 老面300g做法1

　　 将所有材料放入盆中,搅拌均匀。

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　　 放至桌上搓揉成光滑面团,醒3分钟。

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　　 搓成长条状,切成剂子。

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　　 搓成圆形,放入蒸笼,做第二次发酵。

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　　 水滚后,中大火蒸15分钟,熄火焖3分钟即可。