鸡蛋菠菜粉丝的做法
发布时间:2019-03-10 00:35:57
简介 小时候妈妈老是给我做,所以喜欢而且爱吃 材料
油,葱,盐,酱油,辣椒或者胡椒粉
鸡蛋菠菜粉丝的做法1、把菠菜洗净切一寸多长的段,待用
2、粉丝好的煮一下时间不用太长,不是很好的用水泡一会就可以了
3、上锅摊鸡蛋,然后盛出待用
4、油热放点辣椒、葱花(可以不放辣椒)炒菠菜,然后把摊好的鸡蛋和准备好的粉丝放进去一起翻炒,时间不要常,时间常了就会出水,那样不好看,而且口感也不好
小诀窍在翻炒的同时要迅速的放调料,酱油不要多那样颜色不好看,盐别放太早那么容易出汤,味精、鸡精什么的可以根据自己喜好放,我只放胡椒粉