小白菜4棵，豆腐皮一张，香菇2朵，粉丝一小捆，调味料：盐，香油，鸡粉，辣椒油，花椒油，蒜汁

　　1香菇用水泡开，粉丝用开水泡软

　　2锅里水烧开，加小白菜，香菇煮2分钟捞出

　　3把粉丝切小段，小白菜，香菇切碎，加香油，盐，鸡粉拌匀

　　4豆腐皮铺开，在一端放上菜，卷成卷后斜切成段

　　5料碗中加蒜汁，辣椒油，花椒油调成蘸汁

　　6上菜的时候蘸汁食用