黄豆600公克，水5000㏄，纱布袋1个，糖适量

　　1.黄豆泡水约6小时备用。

　　2.将黄豆与水分次倒入果汁机中打成浆（因果汁机容量有限，故需分数次加入），再用纱布袋过滤豆浆。

　　3.开小火将过滤好的豆浆煮开，煮开后再用小火煮约10分钟，最后加入适量的糖即可。