简介 南瓜蒸饺馅饱满，口感清香，香甜不腻南瓜含有大量的维生素A及胡萝卜素等营养物质有健脑益智，美肌润肤的功效 材料

　　原料：面粉，南瓜

　　配料：尖椒，葱，蒜，豆油，香油，盐，鸡精

南瓜蒸饺 。的做法

　　1：面粉加热水，用筷子搅拌成须状

　　 加入豆油，揉成面团，饧半个小时

　　2：趁饧面时将南瓜去皮洗净擦丝

　　 洒入盐腌制一回，沥干水分

　　3：葱，蒜，尖椒切碎

　　 与沥干水分的南瓜加盐、鸡精、香油、花生油搅匀成馅

　　4：将饧好的面再次揉匀，搓成长条

　　5：再切成剂子，按扁后擀成中间略厚的饺皮

　　6：每张饺皮中包适量的馅料，包好成形

　　7：蒸笼抹油，蒸饺坯上屉，蒸20-30分钟即可