南瓜，山药，肉松，香菜

　　1 原料大集合

　　2 把其中一半南瓜切薄片，放微波炉高火打7分钟

　　3 把剩下的南瓜切很细小的丁

　　4 用擀面杖把打熟的南瓜搅成糊状

　　5 切细丁的南瓜和山药

　　6 下入开水锅里，用勺子搅拌并舀出浮沫

　　7 在凉了的南瓜糊里加入适量淀粉

　　8 搅拌均匀后下入南瓜山药汤里

　　9 最后倒入蛋液，起锅加入盐，香菜碎和肉松即食