简介 不用石膏粉改用吉利丁来凝固豆浆，成功率高简单方便又快速！豆花软嫩好好吃，加入现成的泰山紫米红豆,省瓦斯又省时间,让美味加倍,甜甜蜜蜜入口即化的好滋味! 材料无糖或有糖豆浆250cc 吉利丁片1.5~2片 泰山紫米红豆汤适量 糖水适量做法1

　　 备料

2

　　 吉利丁剪段放冰水泡软*喜欢软一点的口感，吉利丁加1.5片即可。

3

　　 豆浆加热至50~60度

4

　　 吉利丁拧干放入豆浆中拌到溶化

5

　　 用滤网过滤1次

6

　　 将豆浆倒入容器中,放冰箱冰至凝固即为豆花

7

　　 煮糖水放凉，舀入豆花及泰山紫米红豆汤，一碗营养丰富、简单好吃的红豆豆花就完成囉!