蕃茄酱100cc，蕃茄碎80公克，洋葱碎40公克，蒜末30公克，黑胡椒粉适量，糖适量，盐适量，奶油50公克，高汤500cc

　　1.热一锅，将奶油、洋葱碎、蒜末放入锅中炒香，加进蕃茄酱、蕃茄碎、高汤。以中火煮至沸腾。

　　2.再以小火续煮约5分钟，起锅前加入黑胡椒粉、糖、盐调味即可。