简介 来了日本后喜欢上的食物之一 烤
鱼!!! 这里的瓦斯炉几乎都会附设
烤鱼设备 (放进去定个时间翻个面就好) 如果没有烤鱼设备 告诉大家~~~ 用平底锅也可以烤出好吃的鱼 这招是从超市里的现做试吃人员那学来的~ 欢迎参观我的FB分享东京生活点滴~ https://www.facebook.com/otsukaka 材料秋刀鱼4片 萝卜泥适量 酱油适量 柠檬汁适量做法
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平底锅中放一张烹饪纸(烤饼干的那种),秋刀鱼处理过后放上去用中小火慢慢烤
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烤的差不多再翻个面慢慢烤
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烤到恰恰就可以盛盘了
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另外我会把刺去除干净分成小块,撒上碎海苔,就变成好吃的烤鱼丼,很适合小孩喔~